VILLECOMTAL SUR ARROS ET SA VALLEE

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Bienvenue

Le piéton de Villecomtal ... Il va, libre, opportuniste, calepin en poche, appareil-photo à portée de clic. Il promène sa curiosité en tous lieux, ici, là, ailleurs, plus loin encore. Sans masque ni malice il vous fait un rapport fidèle de ses trouvailles ... informatives, drôles, sportives, historiques, gourmandes, insolites, poétiques, indignées, etc ... Ah! pour sûr, parfois doit-il agacer, voire irriter ! Il le sait. Mais se museler il s'y refuse et il remercie Diderot d'avoir dit avant lui : " Je dis les choses comme elles me viennent; j'use en plein de mon Franc-Parler " ... et advienne que voudra.

Allons, la colère n'étant pas son pain quotidien, vous trouverez assurément quelque plaisir ou quelque intérêt à parcourir ses billets et messages. Il vous remercie bien sincèrement de votre visite, et espère avoir lui-aussi le plaisir de vous lire bientôt.

Adichats


jeudi 22 octobre 2015

Comment se faire une idée de l'âge des oeufs ?..

Oeufs achetés au marché ou dans un commerce quelconqueou oeuf retrouvé au fin fond de votre réfrigérateur,comment le(s) dater (approximativement) ? How to tell the age of an egg? Just dip your egg into a container filled with water. If it falls to the bottom and remains horizontal: it is extra charge, you can eat it boiled. If it falls to the bottom of the water by taking a vertical position: it has four to five weeks, you can eat it well cooked, hard or in omelet. If it fleet: throw it away. Cómo saber la edad de un huevo? Sólo... [Lire la suite]
mercredi 5 décembre 2012

Images de la Gascogne Gourmande...

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dimanche 11 novembre 2012

Balade gourmande dans le Gers - Partie 5 - (TFI - 9 novembre 2012)

Le Gers,ce petit pays où la Gastronomie est reine...   A voir et à revoir... Pensez à couper la musique d'ambiance en haut à gauche sous la penduleRemember to cut the background music in the top left under the clock
samedi 10 novembre 2012

Balade gourmande dans le Gers - Partie 4 - (TF1 - 8 novembre 2012)...

Le Gers,ce petit pays où la Gastronomie est reine...   A voir et à revoir... Pensez à couper la musique d'ambiance en haut à gauche sous la penduleRemember to cut the background music in the top left under the clock
vendredi 9 novembre 2012

Balade gourmande dans le Gers - Partie 3 - (TF1 - 7 novembre 2012)...

Le GERS,ce petit pays où la Gastronomie est Reine... A voir et à revoir...  Pensez à couper la musique d'ambiance en haut à gauche sous la penduleRemember to cut the background music in the top left under the clock

jeudi 8 novembre 2012

Balade gourmande dans le Gers - Partie 2 - (TFI - 6 novembre 2012)...

Le GERS,ce petit pays où la Gastronomie est Reine... A voir et à revoir...  Pensez à couper la musique d'ambiance en haut à gauche sous la penduleRemember to cut the background music in the top left under the clock
mercredi 7 novembre 2012

Balade gourmande dans le Gers - Partie 1 - (TF1 - 5 novembre 2012)...

Le GERS,ce petit pays où la Gastronomie est reine...   A voir et à revoir Pensez à couper la musique d'ambiance en haut à gauche sous la penduleRemember to cut the background music in the top left under the clock
vendredi 23 mars 2012

Hello friends...Un dessert bien de chez nous...A traditional dessert from our home...

Le pastis landais(with Agen prunes) With raised dough, this moist cake is of yellow color gilded(bronzed), with a very dense light yellow crumb. Of regular consumption today, the pastis, because of the butter which it contains, was formerly reserved for the parties(holidays) (marriages, communions, local parties(holidays)). The ingredients 450g flour - 125g butter - 20g butter to grease the tin -150g stoned Agen prunes - 3 eggs - 125g caster suggar -2 packages of vanilla sugar - 1 tablespoon of Armagnac -15g of baker's yeast -... [Lire la suite]
dimanche 30 décembre 2007

LA CUISINE DU MAGRET DE CANARD...

Je m'adresse surtout à vous, chers amis et amies, qui êtes coincés dans une barre HLM de l'une ou l'autre de nos grandes villes. 1° Où vous procurer vos magrets.      - Dans les commerces de bouche traditionnels:                    - Volaillers,                    - Boucheries avec rayon "volailles",                    -... [Lire la suite]